Immer mehr Bauern steigen auf Bio um
1980 gab es 17 Biobetriebe in Niederösterreich, heuer sind es bereits 5.280 biologisch bewirtschaftete Betriebe - mehr dazu in Biobetriebe boomen in Niederösterreich (noe.ORF.at; 3.1.2017). 2017 kamen 300 Landwirte hinzu, damit verzeichnet Niederösterreich gemeinsam mit der Steiermark den höchsten Anstieg an Biobauern - obwohl für sie wesentlich strengere Auflagen gelten, etwa beim Einsatz von Spritzmitteln und bei der Tierhaltung.
Landeshauptmann-Stellvertreter Stephan Pernkopf (ÖVP) sprach am Donnerstag bei einem Besuch eines Biobauernhofs in Karlstetten (Bezirk St. Pölten) von einem „Trend, der weitergehen soll. Auch für nächstes Jahr rechnen wir mit zusätzlichen 300 Betrieben.“ Das Land Niederösterreich stellt rund 400.000 Euro für die Umstellung zur Verfügung.
ORF
Biosektor auch im Handel am Steigen
Nicht nur die Produktion von Biolebensmitteln steige kontinuierlich an, auch der Absatz wachse teilweise sogar zweistellig, hielt Pernkopf fest. Der Biosektor entwickle sich auch im Handel gut, und Bioprodukte würden bei den Konsumenten gut ankommen. Großes Potenzial gebe es für die heimischen Bioprodukte besonders im Ausland. Vor allem beim Nachbarn Deutschland gebe es große Chancen für die heimischen Biobauern, da dort „Bio besonders boome“, so Pernkopf - mehr dazu in Biobauern hoffen auf Exporte (noe.ORF.at; 17.2.2017).
Gezielte Veranstaltungen sollen Biobauern bei den Herausforderungen unterstützen, ab Sonntag findet zum Beispiel die Messe Bio-Österreich in Wieselburg (Bezirk Scheibbs) statt. „Wir wenden uns mit dieser Messe an Konsumenten, an die Biobauern, an die Produzenten, an den Lebensmitteleinzelhandel und an die Gastronomie“, so Werner Roher, Direktor der Messe Wieselburg. Für die Biobauern werden an den beiden Messetagen verschiedene Vortragsblöcke angeboten.
Links:
- Biobetriebe sind stark im Kommen (noe.ORF.at; 17.5.2016)
- Bio-Messe-Österreich