„Über die Jahre“ immer wieder Tostada

Am Montag hat der Film „Über die Jahre“ von Nikolaus Geyrhalter in Niederösterreich im Cinema Paradiso Premiere. Fünf Filme hat der Wahl-Waldviertler bereits gedreht, zwei sind gerade in Produktion. Beim Essen mag er es einfach.

Tostada

Die Zutaten:

• Weißbrotscheiben
• Tomaten
• Salz
• Olivenöl

Die Zubereitung:

Weißbrotscheiben am Toast bzw. Grill rösten, Tomaten mit grober Reibe raspeln, auf dem Weißbrot verteilen, mit Salz und Olivenöl würzen. Dazu eventuell etwas spanischen Rohschinken geben. Das Rezept ist erstellt von Nikolaus Geyrhalter.

Link:

• Geyrhalterfilm