Fußball trifft Schlager
Spaghetti aglio, olio é pepperoncini
Zutaten für 4 Personen:
- 40 dag Spaghetti
- 2 Knoblauchzehen, zerdrückt
- 2 Chilischoten, zerdrückt (wer es lieber schärfer hat, kann auch mehr nehmen)
- Feinstes Olivenöl, extra vergine
Sendungshinweis
„Radio Niederösterreich am Vormittag“, 7.10.2016
Zubereitung: Die Spaghetti bissfest kochen. In der Zwischenzeit das Öl langsam erhitzen, die Knoblauchzehen und den Peperoncini (Chili) darin ganz kurz, also nur ca. 30 Sekunden anbraten und über die heißen Spaghetti geben. Gut untermischen und servieren, Mahlzeit.
Das Rezept wurde erstellt von Marina Watteck