Schnittlauchbrot mit Stimme

Er ist Opernsänger und Intendant der Bühne Baden - der Kammersänger Sebastian Reinthaller. Sein Werdegang ist vielseitig: Vom Hotelkaufmann, über ein Architekturstudium, führte er ihn zur Oper. Er schätzt ein einfaches Gericht.

Erdäpfel mit Butter und Schnittlauchbrot

Zutaten für zwei Personen

  • 4 - 6 mittelgroße festkochende Erdäpfel
  • Salz, Butter
  • 4 Brotscheiben
  • Butter
  • Schnittlauch, in feine Röllchen geschnitten
  • Salz

Sendungshinweis

„Radio Niederösterreich am Vormittag“, 17.11.2016

Zubereitung

Die Erdäpfel kochen, schälen und vierteln, Butterflocken und etwas Salz darüber geben. Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und den Schnittlauch mit etwas Salz darüberstreuen. Rezept von Sebastian Reinthaller

Publiziert am 17.11.2016

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