Bandnudeln aglio, olio, peperoncini
Bandnudeln aglio, olio, peperoncini
Zutaten für 4 Personen:
- ca. 50 dag Bandnudeln
- 2 Knoblauchzehen
- Olivenöl (Menge nach Geschmack)
- Peperoncini (Chilischoten) Menge nach Geschmack
Sendungshinweis
„Radio NÖ am Vormittag“, 19.6.2018
Zubereitung Die Knoblauchzehen blättrig schneiden und im heißen Olivenöl ein paar Sekunden anbraten, die Öl-Knoblauch-Mischung auf die heißen, bissfest gekochten Bandnudeln geben, mit Peperoncini, Salz und Pfeffer würzen, gut durchmischen, fertig! Vorsicht: Wenn Sie die Peperoncini mit den Fingern zerkrümeln, nachher gut die Hände waschen und nicht in die Augen greifen.
Rezept erstellt von Louie Austen.