Kulinarium

Stefan Ruzowitzky im Portrait

Kulinarium 16.01.2017 09:51 Uhr

Wok á la Ruzowitzky

Der Oscar-Preisträger Stefan Ruzowitzky ist gebürtige Wiener mit Wohnsitz in Klosterneuburg. Sein aktueller Actionthriller „Die Hölle“ läuft zurzeit in den heimischen Kinos. Sein Rezeptvorschlag lautet Wok á la Ruzowitzky. mehr …

Serbische Bohnensuppe

„Köstlich kulinarisch“ 14.01.2017 10:50 Uhr

Eine Bohnensuppe, die wärmt

Nach den tiefen Temperaturen in den letzten Tagen hat Radio-NÖ-Köchin Andrea Karrer einen Tipp für etwas Wärmendes. Sie empfiehlt „dicke Wintersuppen“ und präsentiert dazu ein Rezept für eine pikante Bohnensuppe. mehr …

Isabella Woldrich

Kulinarium 13.01.2017 11:03 Uhr

Naturschnitzerl mit Spaßprogramm

Die Kabarettistin, Psychologin und Autorin Isabella Woldrich hat erfolgreiche Kabarettprogramme auf die Bühne gebracht, jetzt spielt sie ihr neuestes Programm „Hormongesteuert“. Auf das Naturschnitzerl ihrer Mutter setzt sie kulinarisch. mehr …

Patrizia Simpson

Kulinarium 11.01.2017 10:54 Uhr

Stimmgewaltiges Feigensugo

Patricia Simpson ist Kabarettistin und Sängerin. Die gebürtige Niederösterreicherin spielt derzeit ihr neues Programm „Bombenstimme II“ - Patricia Simpson mit Band. Dafür stärkt sie sich gerne mit einem Feigensugo. mehr …

Erdäpfelpüree mit Hühnerstreifen & Rote Rüben-Sauerkrautsalat

„Köstlich kulinarisch“ 10.01.2017 20:28 Uhr

Erdäpfelpüree mit Hühnerstreifen und Salat

Kinder mögen nur Fastfood? Von wegen! Gemeinsam mit dem Spitzenkoch Josef Floh besuchte Robert Morawec eine Schule in Muckendorf (Bezirk Tulln) und kochte mit den Kindern „köstlich Kulinarisches“. mehr …

Portrait Werner Schneyder

Kulinarium 10.01.2017 10:06 Uhr

Karpfen satirisch serviert

Er ist ein Multitalent - der Schriftsteller, Kabarettist, Journalist, Chansonnier und Übersetzer Werner Schneyder. Auch mit fast 80 Jahren blickt er hinterfragend auf die Welt. Dafür stärkt er sich gerne mit einem Karpfen. mehr …

Schauspieler Helmut Wiesinger

Kulinarium 09.01.2017 10:50 Uhr

Rindsschnitzel zum Probenstress

Der Schauspieler Helmut Wiesinger ist seit fast 20 Jahren fixes Ensemblemitglied am Landestheater Niederösterreich. Derzeit ist er gerade im Probenstress für Josef Winklers Stück „Roppongi“. Er genießt gerne ein Rindsschnitzel. mehr …

Alf Poier

Kulinarium 05.01.2017 11:18 Uhr

Alf Poiers Kasnudeln

Der Komiker und Künstler Alf Poier machte zwei Jahre Pause. Jetzt gibt es sein neues Programm, das den Titel: „The Making of DADA“ trägt. Damit wird er auch in Niederösterreich zu sehen sein. Kulinarisch setzt er auf Kärntner Kasnudeln. mehr …

Autorenehepaar Poppe

Kulinarium 04.01.2017 10:43 Uhr

Guglhupf vom Autorenehepaar

Das Ehepaar Johanne Paungger-Poppe und Thomas Poppe ist das erfolgreichste Autorenehepaar in Europa mit mehr als 16 Millionen verkauften Büchern. Seit Jahrzehnten beschäftigen sie sich mit dem Mondkalender und haben ein spezielles Guglhupf-Rezept. mehr …

Kartoffelauflauf

„Köstlich kulinarisch“ 03.01.2017 18:59 Uhr

Erdäpfelauflauf von den Bäuerinnen

Acht Bäuerinnen, ein Kochbuch: Die Gebietsbäuerinnen aus Neulengbach (Bezirk St. Pölten) haben ihre Rezepte zusammengetragen und ihr erstes Kochbuch erstellt. Der Titel klingt verlockend: „Für Genießer und Zuckergoscherl“. mehr …

Kulinarium Bernhard Datzberger

Kulinarium 02.01.2017 11:14 Uhr

Mostrahmsuppe vom Mostbaron

Eine Woche trägt Bernhard Datzberger, Mostbauer und Schafzüchter aus Amstetten, noch den Titel Mostbaron Primus. Danach wird er neu vergeben. Der Most steht für Datzberger daher auch bei kulinarischen Freuden im Zentrum. mehr …

Abt Petrus Pilsinger

Kulinarium 23.12.2016 11:01 Uhr

Kirchliche Schweinsripperl

Zunächst ist Anton Pilsinger als Pater Petrus ins Kloster eingetreten. 2013 übernahm er das Amt des 63. Oberhirten im „Vierkanter Gottes“, im Stift Seitenstetten. Kulinarisch setzt Abt Petrus Pilsinger auf Schweinsripperl mit Brotsuppe. mehr …

Grönemeyer Dietrich

Kulinarium 22.12.2016 10:50 Uhr

Beeren-Smoothie genau erforscht

Dietrich Grönemeyer ist Arzt und Wissenschaftler. Vor kurzem ist sein neues Buch: „Wir - vom Mut zum Miteinander“ erschienen, in dem es um zehn Grundsätze einer individuellen Lebenskunst geht. Er genießt gerne einen Beeren-Smoothie. mehr …

Franz Steiner

Kulinarium 21.12.2016 10:50 Uhr

Perfekt organisierte Fleischlaibchen

Franz Steiner ist der Präsident des Organisationskomitees des WSV Semmering. Das bedeutet, er ist hauptverantwortlich dafür, dass der Skiweltcup am Semmering reibungslauf abläuft. Dafür stärkt er sich gern mit faschierten Laibchen. mehr …

Geschmorte Rehschulter

„Köstlich kulinarisch“ 20.12.2016 19:01 Uhr

Geschmorte Rehschulter für den Heiligen Abend

Kurz vor dem Heiligen Abend wird in zahlreichen Haushalten am Speiseplan für den 24. Dezember getüftelt. noe.ORF.at hat im Wirtshaus Bonka im Wienerwald etwas „Köstlich Kulinarisches“ entdeckt: eine geschmorte Rehschulter. mehr …

Comedy Hirten

Kulinarium 20.12.2016 11:23 Uhr

Comedy Hirten servieren Saltimbocca

Seit 2004 verunsichern die Comedy Hirten die Kabarett-Bühnen. Sie sind so erfolgreich, dass ihnen selbst ihre Parodie-Opfer nur das beste Zeugnis ausstellen. Nun gibt es sie auch zum Lesen: „Comedy Hirten. In 80 Minuten um die Welt“. mehr …

Maja Hakvoort im Portrait

„Kulinarium“ 19.12.2016 10:52 Uhr

Krümeltorte aus Maya Hakvoorts Heimat

Ab Jänner steht Musicaldarstellerin Maya Hakvoort im Ronacher auf der Bühne, als „alte Gina“ im Musical „Don Camillo und Peppone“. Auf den Tisch kommt bei der gebürtigen Holländerin gerne eine Maastrichter Krümeltorte. mehr …