Kulinarium

Trent Nathan

Kulinarium 26.04.2017 10:55 Uhr

Mit Schlutzkrapfen zum Songcontest

Nathan Trent wird Österreich 2017 beim Eurovision Song Contest vertreten. Der gebürtige Tiroler, der eine italienische Mutter hat, spricht fünf Sprachen. Zur Song-Contest-Vorbereitung gehört für ihn Tiroler Schlutzkrapfen. mehr …

Hein, Malinowsky

Kulinarium 25.04.2017 10:50 Uhr

Gemüseallerlei mit viel Fantasy

Das Duo Fantasy hat ein neues Album mit dem Titel „Bonnie & Clyde“ herausgebracht. Seit 20 Jahren arbeiten die beiden Musiker Martin Hein und Fredi Malinowski zusammen. Sie genießen gerne einen Gemüseeintopf. mehr …

Reinhard Nowak

Kulinarium 24.04.2017 10:50 Uhr

Commissario Nowak jagt Huhn

Reinhard Nowak ist Kabarettist, Schauspieler, leidenschaftliche Golfer und Vater. Vor kurzem hat er sein neues Programm mit dem Titel: „Commissario Nowak - sein eventuell schwierigster Fall“ präsentiert. Er schätzt Butterhähnchen. mehr …

Gefüllte Kalbsbrust

„Köstlich kulinarisch“ 22.04.2017 11:04 Uhr

Gefüllte Kalbsbrust nach der Fastenzeit

Jeden Samstag präsentiert Radio-NÖ-Köchin Andrea Karrer die besten Tipps und Tricks aus der Küche. Nach der Fastenzeit darf es wieder etwas Fleisch sein: eine Kalbsbrust mit Spinat- oder Bärlauch-Semmelfülle. mehr …

ROBERT IVANCICH

Kulinarium 21.04.2017 10:50 Uhr

Bücher versüßen sein Leben

Robert Ivancich ist Verleger und Buchhändler. Der Niederösterreicher ist mit Leib und Seele ein Büchermensch, der der Faszination eines guten Buches gern erliegt. Kulinarisch stehen auf seiner Bestenliste Topfenknödel ganz oben. mehr …

Nehle Dick

Kulinarium 20.04.2017 11:17 Uhr

Bürgertheater und Schokoladekuchen

Nehle Dick, Leiterin des St. Pöltner Bürgertheaters, inszeniert das Stück „Wo bist du hin entwichen“, das der Schriftsteller Alfred Komarek für das Bürgertheater geschrieben hat. Privat liebt sie alte Krimihörspiele und Schokoladekuchen. mehr …

Abt Prohazka

Kulinarium 14.04.2017 10:50 Uhr

Linsensuppe vom Abt serviert

Stift Geras (Bezirk Horn) gehört zu den schönsten Stiften in Österreich. Abt Michael Prohazka steht diesem Baujuwel und seinen Bewohnern seit sieben Jahren vor. Er mag Griechenland und schätzt eine griechische Linsensuppe. mehr …

Hans Pitnauer

Kulinarium 12.04.2017 11:00 Uhr

Rehschnitzel vom Winzer

Der Winzer Hans Pitnauer aus Göttlesbrunn (Bezirk Bruck an der Leitha) ist bekannt für seine hervorragenden Weine. Heuer wird sein berühmter „Bienenfresser“ 25 Jahre alt. Kulinarisch setzt der Winzer auf Rehschnitzel. mehr …

Kegele

Kulinarium 11.04.2017 11:13 Uhr

Autorin mit Vorarlberger Suppe

Autorin Nadine Kegele hat mit 19 Frauen und Transgender-Personen über ihr Leben gesprochen und darüber das Buch „Lieben muss man unfrisiert“ geschrieben. Die gebürtige Vorarlbergerin serviert Maisgrießsuppe aus der Heimat. mehr …

Buddha Bowl, eine Schale mit Gemüse, Couscous, Kidneybohnen, Nüssen und Dressing

Gesundheit 10.04.2017 18:15 Uhr

Buddha Bowls: Gesundes in einer Schale

Buddha Bowls sind eine einfache Art, sich eine gesunde Hauptmahlzeit zusammenzustellen. Alle Zutaten werden dazu in einer Schale (engl. bowl) arrangiert. Der Trend ist von Asien ausgehend über die USA nach Europa gekommen. mehr …

Ulli Fessl

Kulinarium 10.04.2017 08:06 Uhr

Bühnenreife Schneckensuppe

Kammerschauspielerin Ulli Fessl ist eine der großen Damen des Burgtheaters. Demnächst schlüpft sie in die Rolle der legendären Bertha Zuckerkandl. In der Rolle der Gastgeberin serviert die Künstlerin eine Schneckensuppe. mehr …

Gugelhupf

„Köstlich kulinarisch“ 08.04.2017 10:30 Uhr

Süßes für die Fastenzeit: Karfreitagsgugelhupf

Die Fastenzeit dauert noch einige Tage, wer dennoch etwas Süßes möchte, dem empfiehlt Radio-NÖ-Köchin Andrea Karrer einen Karfreitagsgugelhupf - mit Variationen für Gründonnerstag und Ostersonntag! mehr …

Reinhold Bilgeri

Kulinarium 07.04.2017 11:08 Uhr

Bilgeris Geschnetzeltes mit Kirschen

Reinhold Bilgeri, Lehrer, Schriftsteller, Produzent und Regisseur dreht derzeit einen Film über das Leben von Erik Schinegger. Der Musiker tritt im Rahmen der Ybbsiade mit einem „Tribute to Falco“ auf. Bilgeri serviert Geschnetzeltes mit Kirschen. mehr …

Geburtstag

Kulinarium 06.04.2017 11:12 Uhr

Paul Twarochs Tafelspitz

Der ehemalige Landesintendant des Landestudios Niederösterreich und Jurist Paul Twaroch hat vor etwa einem Monat seinen 85. Geburtstag gefeiert. Twaroch, der eigentlich Künstler werden wollte, serviert Tafelspitz. mehr …

Kochen mit Wildkräutern

Köstlich Kulinarisch 04.04.2017 19:00 Uhr

Kochen mit Wildkräutern

Wer über Wiesen spaziert, begegnet ihnen unbewusst beim Draufsteigen. Die Rede ist von Wildkräutern. In der „NÖ heute“-Rubrik „Köstlich Kulinarisch“ wird dieses Mal mit Wildkräutern gekocht. mehr …

Marianne Mendt, Carole Alston und Ines Reiger

Kulinarium 04.04.2017 10:50 Uhr

Drei Damen, drei Jazz-Stimmen

Drei Damen, drei Stimmen, ein Idol. Die Sängerinnen Marianne Mendt, Carole Alston und Ines Reiger huldigen mit einem Programm einer der größten Stimmen des Jazz, nämlich Ella Fitzgerald, die heuer 100 Jahre alt geworden wäre. mehr …

Reinhard Weinstabl im Portrait

Kulinarium 31.03.2017 10:31 Uhr

Dry-aged Steaks - Skalpell nicht notwendig

Wenn es um Knie- oder Rückenschmerzen infolge des strengen Trainings geht, dann wird allen Dancing-Stars von Reinhard Weinstabl geholfen, behandelnder Arzt und Chirurg seit der ersten Staffel der „Dancing Stars“ im Jahr 2005. mehr …

Michael Maly

Kulinarium 30.03.2017 11:07 Uhr

Liebevoll gestaltete überbackene Zucchini

Michael Maly weiß, was hinter den Kulissen der Dancing Stars los ist. Der Regisseur und Gestalter ist für die Vorstellungsfilme der Dancing Stars verantwortlich. Wenn er Zeit zum Kochen hat kommen überbackene Zucchini auf den Tisch. mehr …

Portrait Karina Sarkissova

Kulinarium 29.03.2017 10:55 Uhr

Ballettstar als Jurorin

Karina Sarkissova ist Ballerina und neue „Dancing Stars“-Jurorin. Die gebürtige Russin tanzt derzeit an der Budapester Oper. Ob sie als Jurorin sehr streng auf das Können der Tänzerinnen schauen wird, bleibt abzuwarten. mehr …

Verena Scheitz 2017

Kulinarium 28.03.2017 11:23 Uhr

Rosmarinhuhn a la Dancing Queen

Die Dancing Queen 2016, Moderatorin, Kabarettistin, Schauspielerin, Sängerin und Juristin Verena Scheitz hat vor kurzem ihr zweites Kabarettprogramm „Iss was G’scheitz“ präsentiert. Kulinarisch setzt sie auf Rosmarinhuhn. mehr …