Kulinarium

Goldforellenfilet auf Spargelrisotto

„Köstlich Kulinarisch“ 02.05.2017 18:36 Uhr

Goldforelle auf Spargelrisotto

In Orth an der Donau (Bezirk Gänserndorf) kann man gemütlich am Fluss entlangspazieren. Kulinarisch passt zu einem Ausflug an die Donau am besten Fisch. Im Uferhaus werden Goldforellenfilets auf Spargelrisotto zubereitet. mehr …

Peter Wyscher Eggenburg Verein

Kulinarium 02.05.2017 10:54 Uhr

Feines Handwerk für feinen Braten

Peter Wyscher ist Gründer des Eggenburger Vereins Manufactura. In den halbjährlichen „Walzgesprächen“ soll Handwerk bekannter gemacht werden. Keine handwerkliche Ausbildung wird für seinen Schweinsbraten benötigt. mehr …

Spargel

„Köstlich Kulinarisch“ 29.04.2017 10:27 Uhr

Curry statt Hollandaise: Spargel einmal anders

Frühlingszeit ist Spargelzeit. In Österreich kommt vor allem der weiße Spargel auf den Tisch. Aber auch grüner und violetter schmecken hervorragend und lassen sich zu allerlei köstlichen Rezepten verarbeiten - etwa einer Spargel-Curry-Suppe. mehr …

Uwe Böschermeier Kulinarium

Kulinarium 27.04.2017 11:27 Uhr

Erdäpfelpüree ohne zu scheitern

„Wie Sie beim Altern ganz sicher scheitern“: Das neueste Buch des Autors und Psychotherapeuten Uwe Böschemeyer dreht sich um Partnerschaft, Liebe, Beruf und Werte im Alter. Sicher nicht scheitern können Sie bei seinem Erdäpfelpüree-Rezept. mehr …

Trent Nathan

Kulinarium 26.04.2017 10:55 Uhr

Mit Schlutzkrapfen zum Songcontest

Nathan Trent wird Österreich 2017 beim Eurovision Song Contest vertreten. Der gebürtige Tiroler, der eine italienische Mutter hat, spricht fünf Sprachen. Zur Song-Contest-Vorbereitung gehört für ihn Tiroler Schlutzkrapfen. mehr …

Hein, Malinowsky

Kulinarium 25.04.2017 10:50 Uhr

Gemüseallerlei mit viel Fantasy

Das Duo Fantasy hat ein neues Album mit dem Titel „Bonnie & Clyde“ herausgebracht. Seit 20 Jahren arbeiten die beiden Musiker Martin Hein und Fredi Malinowski zusammen. Sie genießen gerne einen Gemüseeintopf. mehr …

Reinhard Nowak

Kulinarium 24.04.2017 10:50 Uhr

Commissario Nowak jagt Huhn

Reinhard Nowak ist Kabarettist, Schauspieler, leidenschaftliche Golfer und Vater. Vor kurzem hat er sein neues Programm mit dem Titel: „Commissario Nowak - sein eventuell schwierigster Fall“ präsentiert. Er schätzt Butterhähnchen. mehr …