Service

Helmut Wiesinger

Kulinarium 05.06.2018 10:44 Uhr

Lamm-Eintopf nach afghanischem Rezept

Der Schauspieler Helmut Wiesinger ist seit 20 Jahren fixes Ensemblemitglied am Landestheater Niederösterreich. Heuer führt er Regie bei einer Barockoper, die im Juli in St. Pölten aufgeführt wird. mehr …

Susanne Felicitas Wolf

Kulinarium 04.06.2018 10:52 Uhr

Lachs im Backrohr

Das Stück „Don Juan auf Sommerfrische“ der Regisseurin und Autorin Susanne Felicitas Wolf hat am 27. Juli in Großwiesendorf (Bezirk Tulln) Premiere. Kindertheater und die Liebe zum Kochen liegen der Wahlwienerin besonders am Herzen. mehr …

Vogerlsalat

„Köstlich kulinarisch“ 02.06.2018 12:50 Uhr

Salat mit Senf und Gouda

Eine kleine Käseplatte, frisches Brot dazu und ein gutes Glas Wein - mehr braucht es für einen schönen Sommernachmittag oft gar nicht. „Radio Niederösterreich“-Köchin Andrea Karrer empfiehlt Salat mit Himbeer-Senf und Gouda-Sticks. mehr …

Kulinarium Martin Amanshauser

Kulinarium 01.06.2018 10:38 Uhr

Der „Restlverkocher“ liebt Mediterranes

Schriftsteller und Journalist Martin Amanshauser ist regelmäßig auf Reisen unterwegs. Dabei kommen dem selbsternannten „Restlverkocher“ auch exotische Gerichte unter. Eines seiner Lieblingsrezepte ist Shrimps mit Tee und Rotwein. mehr …

Pflege, alte Hände, Palliativteam

Gesundheit 30.05.2018 11:38 Uhr

Aromapflege in der Geriatrie

Die Aromapflege ist Teil der Pflanzenheilkunde und gehört zu den komplementären Pflegemethoden. Mittlerweile ist in vielen Bereichen eine nachweisebare therapeutische Wirkung dieser flüchtigen Stoffe wissenschaftlich belegt. mehr …

Gudula Walterskirchen

Kulinarium 30.05.2018 11:35 Uhr

Huhn mit Honig und grünem Spargel

Die Journalistin, „NÖN“-Herausgeberin und Autorin Gudula Walterskirchen hat ein Buch über das Kriegsende im Jahr 1918 verfasst. Darin erschließen sich bislang nicht veröffentlichte Perspektiven. Zum Nachkochen empfiehlt sie Huhn. mehr …

Kulinarium Gebackene Holunderblüten

„Köstlich kulinarisch“ 29.05.2018 18:00 Uhr

Gebackene Holunderblüten

Wer kennt sie nicht aus seinen Kindheitstagen, die gebackenen Hollerblüten? Robert Morawec hat in Gumpoldskirchen den Heurigen Spaetrot entdeckt, der zu den gebackenen Holunderblüten auch Saiblinge serviert. mehr …

Kulinarium Veronika Polly Schokomops

Kulinarium 29.05.2018 11:24 Uhr

Süßes Notfallrezept von Veronika Polly

Seit vergangenem Jahr spielt Veronika Polly die Gerichtsmedizinerin in SOKO Kitzbühel, jetzt startete gerade die neue Staffel. Wenn sie im stressigen Alltag der Gusto auf Süßes überkommt, hat sie ein Notfallrezept. mehr …

La Vita Schwerpunkt Mutter Erde ORF

„La Vita“ 28.05.2018 19:20 Uhr

„Wie viel Tier ist genug“?

„Schau, wo dein Essen herkommt“ ist das Motto des „Mutter Erde“-Schwerpunkts des ORF, der von 23. Mai bis 1. Juni gezeigt wird. In der „NÖ heute“-Rubrik „La Vita“ wurde dazu die Frage gestellt: „Wie viel Tier ist genug“? mehr …

Monika Martin

Kulinarium 28.05.2018 11:24 Uhr

Krautfleckerl nach Wiener Art

Krautfleckerl sind ein Klassiker der Wiener Küche, der auch bei Schlagersängerin Monika Martin nicht fehlen darf. In ihrer Freizeit beschäftigt sich die ehemalige Kunsterzieherin mit Brieftauben und Porzellan. mehr …

Radio Live Band Gruppe Hauk

Radio NÖ 26.05.2018 11:51 Uhr

Fünfmal live am Wochenende

„Alles live!“ ist an diesem Wochenende das Motto im Programm von Radio Niederösterreich. Niederösterreichische Gruppen treten live im Radio-NÖ-Studio in St. Pölten auf - mit hunderttausenden Zuhörern. mehr …

Regenbogenforelle

Kulinarium 26.05.2018 10:50 Uhr

Ybbstalforelle, klassisch und in Orangenmarinade

Das Mostviertel mit seiner Wasserqualität ist prädestiniert für Fischzucht. Die Ybbstalforelle ist über die Region hinaus bekannt. Radio-NÖ-Köchin Andrea Karrer hat Rezepte für eine gebratene Forelle und eine in Orangenmarinade. mehr …

Kulinarium Nicole Herout Schaller

Kulinarium 25.05.2018 10:38 Uhr

Bio-Essen zum ORF-Schwerpunkt

Nicole Herout und Michael Schaller betreiben im Waldviertel eine Biolandwirtschaft. Anlässlich des ORF-Schwerpunkts „Mutter Erde“ servieren sie ein biologisches Mittagessen: Überbackene Palatschinken mit Creme-Mangold. mehr …