Pizza Marinara
Zutaten:
- 400 g Mehl (bevorzugt Dinkelmehl)
- 1 Päckchen Trockengerm
- 200 ml warmes Wasser
- 2 EL Olivenöl
- Salz
- Paradeisersoße
Sendungshinweis
„Radio NÖ am Vormittag“, 23.8.2021
Zubereitung: Mehl, Trockengerm, warmes Wasser, Olivenöl und Salz verkneten, rasten lassen und dann mit viel selbstgemachter Paradeisersoße bestreichen. Die Pizza im Rohr bei 200 Grad Celsius backen, mit frischem Rucola oder frischem Basilikum „bestreuen“. Fertig!