„Die Mayerin“
Nina Saurugg
Nina Saurugg
„Zu Gast nach 11“

„Die Mayerin“ setzt auf Salat mit Reis

Die Sängerin Ulrike Maria Mayer ist ihren Fans vor allem als „Die Mayerin“ bekannt. Sie ist schon demnächst bei der „Gartenparty der Stars“ zu sehen, auch ihr liebstes Rezept „Salat mit Reis“ kann mit buntem Gemüse aus dem Garten gestaltet werden.

Salat mit Reis

  • Grüner Blattsalat
  • Maiskörner
  • Kleine Paradeiser
  • Paprika, Gemüse der Saison, etc.

Sendungshinweis

„Radio NÖ am Vormittag“, 26.4.2022

Zubereitung: Das ganze Gemüse klein schneiden und mit Olivenöl, Balsamico und gerösteten Pinienkernen marinieren. Danach wird alles mit Salz und Pfeffer gewürzt und abgeschmeckt. Dazu essen wir Reis.