„Zu Gast nach 11“

Schichtdessert der Kommissarin

Katharina Stemberger ermittelt als Chefinspektorin Johanna Haizinger jeden Dienstag für die SOKO Linz. Die Schauspielerin hat nun auch ein Buch geschrieben, warum Haltung und Meinung so wichtig sind. Ihr Rezept: Schichtdessert mit Früchten.

Schichtdessert mit Früchten

  • 20 dag (Hafer-) Kekse
  • 10 dag zerlassene Butte
  • Großes Joghurt, 500 ml
  • 2 P Vanillezucker
  • 1 TL Kardamom
  • Honig nach Geschmack
  • Marillenmarmelade oder Lemon curd
  • Frische Früchte oder TK-Früchte

Sendungshinweis

„Radio Niederösterreich am Vormittag“, 23.3.2023

Zubereitung: Haferkekse zerkleinern und mit zerlassener Butter in Gläser schichten. Marillenmarmelade oder Lemon Curd draufgeben. Joghurt mit Vanille, Kardamom und eeventuell Honig verrühren und auf die Marmeladeschicht geben. Zum Abschluss mit Früchten und einem Minzblatt garnieren.