„Zu Gast nach 11“

Schnitzel mit Style

Martina Reuter ist Absolventin einer Modeschule und mittlerweile seit mehr als 20 Jahren als Trend- und Style-Expertin vor und hinter der Tv-Kamera tätig. Die Wienerin lebt in Purkersdorf (Bezirk St. Pölten), ihr Rezept: Hühnerschnitzel.

Schnitzel

  • 4 Hühnerschnitzel dünn
  • Semmelbrösel
  • 3 Eier
  • 1/4 Milch
  • Mineralwasser
  • Öl

Sendungshinweis

„Radio NÖ am Vormittag“, 30.3.2023

Zubereitung: Zum Panieren werden die Eier mit Milch und einem Schuss Mineralwasser vermischt, danach in Öl herausgebacken. Dazu passen Preiselbeeren und Grüner Salat.