Service

Kulinarium Peter Hofbauer

Kulinarium 02.10.2018 10:18 Uhr

Gebackener Karpfen soll Jubiläum vergolden

Seit 20 Jahren leitet der Filmproduzent, Regisseur und Intendant Peter Hofbauer das Wiener Metropol. Neben dem Jubiläum feiert dort derzeit ein klassischer Frauenheld Premiere. Hofbauers Laufbahn begann im ORF-Landesstudio NÖ. mehr …

Kulinarium Bernhard Aichner

Kulinarium 01.10.2018 10:23 Uhr

Bestsellerautor serviert Tiroler Kost

Seine Leidenschaft zum Beruf machen, das gelang dem Tiroler Kriminalschriftsteller und Fotograf Bernhard Aichner. Am Montag erschien sein bereits elftes Buch mit dem Titel „Bösland“. Eines seiner Werke soll nun in Hollywood verfilmt werden. mehr …

Kürbis

Köstlich kulinarisch 29.09.2018 10:27 Uhr

Was macht der Kürbis in der Mohntorte?

Der Kürbis zählt in der Küche zu den Herbstklassikern, man kann ihn pikant oder süß zubereiten. Radio NÖ-Köchin Andrea Karrer kennt nicht nur die besten Einkaufstipps, sondern auch ein Rezept für eine Kürbis-Mohntorte. mehr …

Marie Rötzer

Kulinarium 28.09.2018 11:00 Uhr

Rötzer und ihr Zitronenrisotto

Im September beginnt die dritte Spielzeit des Landestheaters in St. Pölten unter der Leitung von Marie Rötzer. Beginn war am 15. September mit Brechts „Der gute Mensch von Sezuan“. Die Weinviertlerin serviert Zitronenrisotto. mehr …

Renate Habinger

Kulinarium 27.09.2018 11:00 Uhr

Eine literarische Zucchini-Linsen-Suppe

Kinderbuchautorin und Illustratorin Renate Habinger hat ein neues Kinderbuch herausgebracht. In Oberndorf an der Melk (Bezirk Scheibbs) bietet die gebürtige St. Pöltnerin Workshops für Kinder, Jugendliche und Erwachsene an. mehr …

Michael Schottenberg

Kulinarium 26.09.2018 11:00 Uhr

Kulinarische Reise mit Michael Schottenberg

„Von neuen Welten und Abenteuern“ heißt das neueste Buch des Reiseschriftstellers und ehemaligen Volkstheater-Direktors, Michael Schottenberg. Er nimmt seine Leser diesmal mit nach Burma. Aber auch sein Rezept ist wie eine Fernreise. mehr …

Horoskop

Radio NÖ 26.09.2018 10:00 Uhr

Das Horoskop des Tages

In „Guten Morgen Niederösterreich“ hören Sie täglich das aktuelle Horoskop. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Sterne in Ruhe nachzulesen. mehr …

KÖKU Alm-Raunggerl

„Köstlich Kulinarisch“ 25.09.2018 19:10 Uhr

Traditionelle „Almraunggerl“ zum Sommerende

Der Sommer ist vorbei. Auf den Almen in Niederösterreich hat der Almabtrieb der Kühe schon begonnen. Wenn die Kühe von der Alm gebracht werden, dann werden an die Bauern auch „Almraunggerl“, eine typische Mehlspeise, verteilt. mehr …

Evelyn Steinthaler

Kulinarium 25.09.2018 11:20 Uhr

Steinthaler empfiehlt Fenchelrisotto

Die Journalistin, Biografin, Übersetzerin und Autorin Evelyn Steinthaler hat soeben ihr neues Buch „Mags im Himmel sein, mag’s beim Teufel sein“ herausgebracht. Kulinarisch lebt die Autorin seit 24 Jahren ohne Fleisch. mehr …

Kulinarium Christoph Fritz

Kulinarium 24.09.2018 11:13 Uhr

Gewürzschnitten vom Kabarettisten

Der niederösterreichische Kabarettist Christoph Fritz ist vor kurzem mit dem Kabarettförderpreis ausgezeichnet worden. Mit seinem ersten Programm „Das jüngste Gesicht" steht er derzeit auf der Bühne. Kulinarisch serviert er Gewürzschnitten. mehr …

Zwiebel

Kulinarium 22.09.2018 11:00 Uhr

Geröstete Zwiebelsuppe von Andrea Karrer

Jeder Österreicher und jede Österreicherin isst statistisch gesehen zehn Kilogramm Zwiebel pro Jahr. Wer Zwiebeln liebt, sollte auch die geröstete Zwiebelsuppe von Radio Niederösterreich-Köchin Andrea Karrer probieren. mehr …

Ina Regen

Kulinarium 21.09.2018 10:59 Uhr

Thai Curry auf der großen Bühne

Nachdem sie u.a. bei Conchita Wurst und Dancing Stars in Background-Chören gesungen hat, steht Ina Regen nun selbst im Mittelpunkt. Am Samstag singt sie bei der „Starnacht aus der Wachau“. Ihr Star in der Küche: Thai Curry. mehr …