Geschlossenes Geschäft mit Gitter davor in Wr. Neustadt
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Wirtschaft

„Schwerer Rückschlag“ für Gastro und Handel

Dass der Handel und die Gastronomie nun doch nicht am 18. Jänner aufsperren dürfen, sei ein „schwerer Rückschlag“ für die betroffenen Branchen. Die Wirtschaftskammer kritisiert vor allem, dass es für den Jänner keinen Umsatzersatz mehr gibt.

Restaurants, Gasthäuser und Cafes waren auf eine Öffnung am 18. Jänner eingestellt, ebenso der Handel. Der Lockdown hätte hier für alle enden sollen, die an den Tagen zuvor negativ auf Covid-19 getestet wurden. Weil sich die Opposition auf Bundesebene gegen das entsprechende Gesetz gestemmt hat, kommt es nun doch anders – Kein „Freitesten“ aus dem Lockdown (news.ORF.at; 4.1.2021).

Küchen bleiben auf Sparflamme

Auch im Landgasthaus Essl in Rührsdorf (Bezirk Krems) bleibt die Küche bis auf Weiteres auf Sparflamme. Die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter hätten am 18. Jänner aus der Kurzarbeit zurückkommen sollen, es gab auch bereits Reservierungen. „Man braucht natürlich schon auch eine gewisse Vorlaufzeit, gerade in der Küche“, bemängelt Gastwirt Philipp Essl die mangelnde Planungssicherheit, „man muss die Speisekarte der Jahreszeit entsprechend schreiben, man muss vorkochen, das Restaurant gehört geputzt, Bestellungen gemacht. Es ist einfach eine gewisse Vorlaufzeit nötig, um den Betrieb wieder hochzufahren.“

Kartons für Essensabholung
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Essen gibt es mindestens bis zum 24. Jänner nur zum Mitnehmen, „für ambitionierte Köche ist das Anrichten im Karton frustrierend“, so Philipp Essl aus Rührsdorf

Die verschobene Öffnung sei ein schwerer Rückschlag für die gesamte Branche, die Wirtschaftskammer sieht dafür die Oppositionsparteien verantwortlich. Sie würden „Politik auf dem Rücken unserer Betriebe machen“, so die Kritik von Spartenobmann Mario Pulker, „das ist für uns natürlich ein Wahnsinn und eine wirkliche Katastrophe, da auch die Mitgliedsbetriebe und unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter bereits mit dem Rücken zur Wand stehen.“

Kein Umsatzersatz für den Jänner

Bitter sei für die Branche, dass es bislang keine Pläne gibt, die Umsatzverluste im Jänner zu ersetzen. Die entsprechende Förderung endete mit dem 31. Dezember 2020. Möglich ist aktuell nur der Fixkostenzuschuss II. Gleiches gilt für die derzeit geschlossenen Geschäfte. „Unsere Unternehmen sind am Limit“, heißt es auch aus der Sparte Handel der Wirtschaftskammer Niederösterreich, man drängt auf einen „angemessenen Umsatzersatz", denn „wenn unsere Geschäfte schon nicht öffnen dürfen, dann braucht es dafür eine entsprechende finanzielle Entschädigung.“

Bei einem Lokalaugenschein in Wr. Neustadt zeigte sich etwa Papier- und Schreibwarenhändler Rudolf Kuderna wenig erfreut über den verlängerten Lockdown: „Jetzt muss man halt wieder eine neue Planung anstellen, mit den Vorbestellungen ist das auch nicht so einfach und natürlich der Umsatzentgang für eine weitere Woche.“

Click & Collect erstmals auch für Handel

Dass diesmal so wie die Gastronomie auch die Geschäfte die Möglichkeit haben, ihre Waren zur Abholung anzubieten, sei zumindest ein kleines Trostpflaster. „Ich hab keinen Onlineshop, aber man kann Sachen telefonisch oder per Mail vorbestellen“, so Kuderna, die Ware wird dann kontaktlos übergeben, bezahlt wird per Bankomat oder Rechnung. Den Lockdown will der Unternehmer nun dazu nutzen, um auch einen kleinen Onlineshop aufzubauen.

Buchhändlerin Ute Thiel packt Buch in Karton
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Sowohl die Möglichkeit zur Lieferung als auch zur Abholung werden gut angenommen, sagt Buchhändlerin Ute Thiel

Im Buchhandel wird das „Click & Collect“ besonders gut angenommen, schildert Buchhändlerin Ute Thiel gegenüber noe.ORF.at, zudem profitiere man davon, dass die Menschen im Lockdown mehr lesen: „Die Leute sind viel daheim, sind nicht auf Urlaub, es gibt wenig Ablenkmöglichkeiten, das heißt: Lesen boomt.“ Bücher werden verschickt oder eben zur Abholung bereitgestellt, „die Kundinnen und Kunden sind da sehr entgegenkommend.“

Auch Frisöre weiter geschlossen

Auch bei den „körpernahen Dienstleistern“, wie etwa den Frisören, hatte man sich auf eine Öffnung am 18. Jänner eingestellt. Viele Termine waren bereits vergeben, nun heißt es umorganisieren. Am härtesten treffe der verlängerte Lockdown die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, so ein Geschäftsführer eines Frisörbetriebs.

Frisör Kurt Trauner telefoniert
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„Die Kundennachfrage ist extrem hoch“, sagt Kurt Trauner aus Wr. Neustadt

„Man muss bedenken, dass Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter eines Frisörgeschäfts nicht unbedingt im Hochlohnsegment angesiedelt sind und denen zehn, 15, 20 Prozent ihres Einkommens fehlen“, schildert der Wr. Neustädter Frisör Kurt Trauner die Situation, „eventuelle Umsatzprovisionen fehlen ebenfalls und das Trinkgeld, das man auch nicht außer Acht lassen darf.“ Man spüre dementsprechend schon „die Anspannung bei der einen oder anderen Person, die sich auch fragen, wie geht es weiter.“

Massentests finden dennoch statt

Die Massentests am 16. und 17. Jänner finden in Niederösterreich dennoch wie geplant statt. Nachdem es nun kein bundesweites Freitesten gibt, sind die Tests Ländersache. Niederösterreich habe sich entschieden, den Termin aufrechtzuerhalten, so Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner (ÖVP). 50.000 Menschen hätten sich bereits angemeldet, hieß es Montagnachmittag. Und bislang hält auch der Zeitplan für die Schulen, das Bildungsministerium geht weiter davon aus, dass man am 18. Jänner zum Präsenzunterricht zurückkehrt.