Franz Gabesam, Gärtnermeister und Florist, übt den Gärtnerberuf seit 1968 aus. 1973 übernahm er den elterlichen Betrieb in Pottenstein (Bezirk Baden), den er inzwischen seiner Tochter Katharina übergeben hat. Seit 1987 ist er Prüfer für Gärtnerfacharbeiterinnen und -facharbeiter sowie Gärtnermeisterinnen und -meister.
Franz Gabesam ist als Autor von drei Büchern und zahlreichen Fachpublikationen bekannt. Auf Radio NÖ gibt er den Hörerinnen und Hörern regelmäßig am Samstag in „Guten Morgen NÖ“ Gartentipps und beantwortet dabei auch zahlreiche Fragen am Telefon.