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Andrea Karrer

Die Rezepte von Radio Niederösterreich-Köchin Andrea Karrer sind bei vielen Hörerinnen und Hörern sehr beliebt. Jeden Samstagvormittag gibt sie ihre Küchengeheimnisse weiter.

Porträt Andrea Karrer
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Andrea Karrer, geboren 1963 in Wien, widmet sich nach Erfahrungen im elterlichen Gasthaus und einer Ausbildung zur Köchin seit Jahren der publizistischen Vermittlung
von Kulinarik – vor allem auf Radio NÖ mit ihrer samstäglichen wöchentlichen Radiosendung „Köstlich kulinarisch“.

Darüber hinaus schreibt sie im Fachmagazin „à la carte“, betreut die saisonalen ORF-Kochsendungen sowie die Genussreisen in „Aufgegabelt in Österreich.“ Einmal pro Woche arbeitete sie bei Christian Petz im Palais Coburg.

Viele ihrer Erfahrungen ließ sie auch in ihre Kochbücher einfließen. Mit ihrem Mann Hanno Pöschl führte sie das Gasthaus Pöschl in der Weihburggasse in der Wiener Innenstadt, wo sie eine Gault Millau Haube erkochten. Zurzeit betreiben sie das „Kleine Café“ am Franziskanerplatz.