Mörderische Kochrezepte

Die Schauspielerin und Sängerin Eva Maria Marold steht derzeit als mörderische Kochbuchautorin in Asparn an der Zaya (Bezirk Mistelbach) auf der Bühne. Kulinarisch ungefährlich ist ihr Lieblingsessen: Schafkäse und Datteln im Speckmantel.

Schafkäse und Datteln im Speckmantel

Zutaten:

  • Schafkäse
  • Datteln
  • Dünne Speckscheiben
  • Salat nach Belieben

Sendungshinweis

"Radio NÖ am Vormittag, 22.7.2015

Zubereitung:

Den Schafskäse in Häppchen teilen und mit dem dünn geschnittenen Speck umwickeln. Ganz kurz auf beiden Seiten in einer sehr heißen Pfanne anbraten und auf Salat servieren. Das Gleiche gilt für die Datteln im Speckmantel.

Rezept erstellt von Eva Maria Marold