Kulinarium

Gebackener Striezel als Medizin

Erika Hronicek ist Ärztin und Entwicklungshelferin. Ihr Verein unterstützt bedürftige Kinder und Jugendliche – sie organisiert Patenschaften, operiert und verhilft bedürftigen Kindern und Jugendlichen zu einem besseren Leben. Ihr liebstes Rezept: Gebackener Striezel.

Gebackener Striezel

  • ein halber Striezel
  • ein Ei
  • etwas Milch
  • Rosinen

Sendungshinweis

„Radio NÖ am Vormittag“, 18.11.2020

Striezel in mundgerechte Stücke schneiden in einer Schüssel mit verquirlter Milch, Ei und Rosinen zehn Minuten einweichen. Dann in etwas Öl ausbraten. Dazu gehört noch warmer Vanillepudding.