GESUNDHEIT 14.4. 12.38 Uhr

Safran als Gewürz für die Stimmung

Dass Safran eine Gewürzpflanze ist, die Auswirkungen auf die Stimmung haben kann, ist vielfach gar nicht bekannt. Apotheker Gilbert Zinsler aus dem Waldviertel weiß, wie der „stimmungaufhellende“ Safran wirkt und worauf man achten sollte.

Safranfäden auf einem Löffel
Kulinarium 14.4. 11.40 Uhr

Filet Wellington mit Spannung

Die Bücher der österreichischen Schriftstellerin Ursula Poznanski sind bereits vielfach ausgezeichnet worden. Neben ihren Jugendromanen landen auch ihre Thriller für Erwachsene ganz oben auf den Bestsellerlisten. Auf ihrem Teller landet hingegen ein Filet.

Ursula Poznanski
Radio NÖ 14.4. 5.00 Uhr

Einblicke in die Holzindustrie in NÖ

Holz als Wirtschaftsfaktor, Baustoff und Klimaschützer. Wie gefährdet der Klimawandel unsere Wälder und was kann dagegen getan werden? Erfahren Sie mehr über die Holzindustrie in Niederösterreich in einer eigenen Sendereihe auf Radio NÖ.

Holz
„Köstlich kulinarisch“ 13.4. 19.11 Uhr

Frühlingshaftes Menü mit Fisch und Bärlauch

Für ein Festmenü im Restaurant müssen wir uns wohl noch gedulden. Vielleicht nutzt der eine oder die andere aber die Möglichkeit, selbst zum Haubenkoch zu werden, etwa mit diesem frühlingshaften Rezept für ein Fischfilet mit Bärlauch-Pesto.

Fischfilet
Wissenschaft 13.4. 15.00 Uhr

Die Zukunftsmacher: Tomaten das ganze Jahr

Vom Weltmarktführer über das innovative Kleinunternehmen bis hin zur Traditionsfirma. Wie arbeiten diese Unternehmen und wie gestalten sie die Zukunft von morgen mit? Der ORF NÖ informiert vor „NÖ heute“ über Unternehmen aus den verschiedensten Branchen.

Tomatenproduktion
Kulinarium 13.4. 11.02 Uhr

Heiße Spur zum Zwiebelrostbraten

Seit Mitte März läuft die neue Staffel von Soko Donau. Als Ermittler steht auch Andreas Kiendl vor der Kamera. Privat ist er der Koch im Haus. Eines seiner Lieblingsgerichte ist Zwiebelrostbraten.

Andreas Kiendl
„La vita“ 12.4. 19.00 Uhr

Training für einen starken Rücken

Die Pandemie schränkt den Bewegungsradius vieler Menschen ein. Die Folge: Wir bewegen uns zu wenig. Das ist schlecht für das Herz, die Muskeln und den Rücken. Fitnessexperte Lukas Leeb zeigt fünf Übungen für Zuhause, um den Rücken zu stärken.

FItnessexperte Lukas Leeb zeigt eine Rückenübung im Vierflüsslerstand
Coronavirus

Die Lage in Niederösterreich

noe.ORF.at mit einem kompakten Überblick über die Entwicklung der Coronavirus-Infektionen in Niederösterreich: Wie entwickelt sich die Zahl der bestätigten Coronavirus-Infektionen und der Genesenen? Wie viele Menschen werden im Krankenhaus behandelt?

COVID-19 Corona Test Labor
Kulinarium 12.4. 10.11 Uhr

Arabische Suppe als letzte Mahlzeit

„Du kommst auf die Welt, um zu sterben", sagt Künstler und Autor Johannes Angerer. Im neuen Buch „Nur das Christuslicht wirft keine Schatten“ befasst er sich schon zu Lebzeiten mit dem Tod. Der große Suppenfan will damit auch Wege aus der Krise zeigen.

Johannes Angerer
„Nahaufnahme“ 10.4. 17.34 Uhr

TV-Kommissarin zu Gast bei Alice Herzog

Seit mehr als 30 Jahren spielt Ulrike Folkerts die beliebte TV-Kommissarin Lena Odenthal in der TV-Krimi-Serie „Tatort“. Über ihre Rolle, ihr Leben und ihr frühes Outing sprach sie bei Alice Herzog in der „Nahaufnahme“ auf Radio Niederösterreich.

Die Schauspielerin Ulrike Folkerts zeigt auf das „Tatort“-Logo.

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