Die Vorbereitungen für das Militärmusikfestival am 22. und 23. Mai in Grafenegg laufen auf Hochtouren. Einen Vorgeschmack bieten die Platzkonzerte ab 3. Mai: Musikerinnen aus ganz Österreich sind zugunsten Licht ins Dunkel in Niederösterreich unterwegs.
Seit über 20 Jahren beschäftigt sich Bernd Kajtna bei Arche Noah mit der Obstbaukunde und der Suche nach seltenen Obstsorten. Ein Lieblingsrezept des Obstexperten ist Radieschensuppe mit Radieschengrün-Pesto.
Das Beethovenhaus in Baden feiert heuer den 200. Jahrestag von Beethovens 9. Symphonie mit der weltberühmten „Ode an die Freude“. Dessen Leiterin, die Historikern Ulrike Scholda, lebt in Baden. Ihr liebstes Rezept: Die „unbeschreibliche“ Spargelsauce.
Die Chorszene in Niederösterreich ist vielstimmig! Singen bildet die Persönlichkeit, gibt Kraft und Selbstvertrauen. Es ist nie zu spät mit dem Singen zu beginnen. Warum, sehen Sie ab 29. April in einer eigenen Sendereihe nach „NÖ heute“ und am 2. Mai nach 8.00 Uhr auf Radio NÖ.
Die Franzensburg in Laxenburg (Bezirk Mödling) kann als neugotisches Gesamtkunstwerk betrachtet werden – und ihr Erhalt als Mammutaufgabe. Rund 1.000 Exponate gilt es in dem mehr als 200 Jahre alten Bau zu erhalten.
Moorpackungen kennt man hauptsächlich für die Gelenke und den Bewegungsapparat – Heilmoor kann man aber auch trinken. Das habe besonders gute Auswirkungen auf Magen und Darm, wie Apotheker Dieter Kröner aus Pernitz bestätigt.
Klaus Bergmaier und Martin Freudenschuss sind Teil der Band Ostpartie. Diese wurde nach dem Ableben von Willi Resetarits gegründet. Seither touren die Musiker mit der legendären Musik von Ostbahn-Kurti. Kulinarisch setzen die beiden auf eine Steinpilzsauce „light“.
Wandern kann man ja bekanntlich bei jedem Wetter, auch wenn es im Frühling noch einmal so winterlich ist, wie derzeit. Dann hat man wahrscheinlich noch mehr Lust auf Deftiges. Am Schöpfl im Bezirk St. Pölten wird ein Linseneintopf mit Semmelknödel serviert
Der neue Krimi von Gerhard Loibelsberger, der in Reichenau an der Rax wohnt, heißt „Wiener Zuckerl“. Das Werk enthält aber auch Geschichten aus seiner Jugend sowie historische Geschichten. Aus seinem Kochbuch „Alt-Wiener Küche" serviert der Autor Mohnnudeln.
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