Die Malakofftorte ist neben der Sachertorte wohl der bekannteste Klassiker unter den österreichischen Torten. Ihren Ursprung hat sie in Russland. Radio-NÖ-Köchin Andrea Karrer verrät, wie die Malakofftorte auch wirklich gelingt.
Der Sänger Giovanni Zarrella ist am Samstag zu Gast in Schiltern (Bezirk Krems) bei der „Gartenparty der Stars“. Sein Erfolgsrezept: Er singt bekannte Lieder in italienischer Sprache. Auch in der Küche gibt es etwas aus „Bella Italia“, nämlich Lasagne.
Radio Niederösterreich gibt Ihnen am Mittwoch, 16. Juni nach 10.00 Uhr Tipps, wie Sie geschützt und fit durch den Sommer kommen. Und auch vor „NÖ heute“ erfahren Sie mehr über den Schutz vor der Sonne.
Wie viel Strom produzieren die Ökostromkraftwerke in Niederösterreich? Können wir unseren Strombedarf mit Erneuerbaren Energien decken? Im Anschluss an „NÖ heute“ gibt es einen Wochenrückblick und einen Blick auf die „Kraft der Sonne“.
Im Nusseum, einem Nussknackermuseum in Krummnußbaum (Bezirk Melk), gibt es unterschiedliche Nussknacker zu bewundern, einige davon sind schon rund 150 Jahre alt. Welche Funktionsweisen es gibt, hat Rudi Roubinek für uns „aufgespürt“.
Tausende junge Musikerinnen und Musiker nehmen jedes Jahr am Musikwettbewerb prima la musica teil. Jene aus Niederösterreich schnitten beim Bundeswettbewerb heuer besonders gut ab. Gleich drei Bundessiegerinnen kommen von hier.
Der ehemalige Fußball-Profi Michael Hatz wird für Radio Niederösterreich das EM-Spiel Österreich gegen Niederlande kommentieren. Das liebste Rezept des ehemaligen Nationalspielers ist italienisch: Lachs-Spaghetti mit Salat.
Die Vierkanter sind typisch für das Mostviertel, viele Höfe stehen heute aber leer bzw. können nicht mehr erhalten werden. Ein Gegenbeispiel ist ein Vierkanter in St. Anton an der Jeßnitz (Bezirk Scheibbs). Er wurde Schritt für Schritt renoviert und bewahrt.
Die Zecken sind derzeit wieder sehr aktiv. Nach Wanderungen und Spaziergängen im Grünen sollte man deshalb gründlich kontrollieren, ob man eine erwischt hat. Apotheker Gilbert Zinsler gibt Tipps, wie man Zecken schnell und richtig entfernt.
Der Regisseur Julian Pölsler inszeniert heuer die Oper „Macht des Schicksals“ in Klosterneuburg, die am 3. Juli Premiere feiert. Im Weinviertel verfilmte er ab dem Jahr 2000 die Komarek-Romane mit Erwin Steinhauer. Sein Rezept: Saibling mit Braterdäpfel.
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