Im Jahr 1922 starteten die Brüder Julian, Leopold und Josef Riess mit der Produktion von emailliertem Kochgeschirr. Dabei werden Eisenrohlinge bei 850 Grad Hitze mit Glas verschmolzen. Dadurch entsteht eine schnitt- und kratzfeste, leicht zu reinigende Oberfläche.
Einige der Maschinen, die heute in der Produktionshalle in Ybbsitz stehen, waren schon vor 100 Jahren im Einsatz – zum Beispiel eine Tiefziehpresse, die Eisenplatten zu Töpfen formt. „Diese Maschine hat keine elektronischen Bauteile und braucht nie ein Update“, erklärt der technische Geschäftsführer Friedrich Riess, „wenn wir sie gut warten, dann wird sie auch noch in 100 Jahren funktionieren. Und das bei deutlich geringerem Energieverbrauch als modernere Maschinen.“
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Eigene Wasserkraft hat Kohle ersetzt
Friedrich Riess leitet das Unternehmen gemeinsam mit seiner Cousine Susanne und seinem Cousin Julian in der mittlerweile neunten Generation. „Als Familienbetrieb müssen wir nicht auf Quartalszahlen schauen, sondern können in Generationen denken“, sagt er. „Ein Beispiel dafür ist die Errichtung der Wasserkraftwerke.“
Das sei damals zwar teuer gewesen, aber jetzt „fließt das Wasser gratis und wir ersparen uns den Zukauf von Steinkohle.“ Die Entscheidung, die die Vorfahren getroffen haben, nutzt auch heute der Klimabilanz des Unternehmens. Der riesige Rauchfang, den man auf alten Bildern noch sieht, konnte mittlerweile abgerissen werden, weil die Öfen elektrisch mit der Energie des Wassers betrieben werden.
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Wertschöpfung in der Region halten
Gleich neben den Produktionshallen befindet sich die Wohnsiedlung, die vor mehr als 100 Jahren für die Familien der Arbeiter und Angestellten errichtet worden ist. Auf alten Filmaufnahmen ist zu sehen, dass in den Gärten damals Gemüse angepflanzt und Hühner gehalten wurden. „Die Idee damals wie heute ist, einen möglichst großen Teil der Wertschöpfung in der Region zu halten“, erklärt Friedrich Riess. "Wenn den Menschen, die für uns arbeiten, mehr Geld übrig bleibt, dann können sie es wieder ausgeben. So bleibt der Wohlstand in der Region.“
Sendungshinweis
„NÖ heute“, 25.12.2022
Im Jahr 2001 wurden von der Firma Riess die Markenrechte von Kelomat übernommen. Seitdem ist das Mostviertler Familienunternehmen der einzige Kochgeschirrhersteller Österreichs. Die in Ybbsitz produzierten Töpfe und Pfannen werden in 35 Länder weltweit exportiert.