„Zu Gast nach 11“

Wenn Jesus mit Pontius Pilatus Steak isst

Wenn in Kilb wieder die Bärte wachsen, dann ist Passionsspielzeit. Alle fünf Jahre wirkt fast der ganze Ort mit. Am Wochenende stehen Philipp Hayirli als Jesus und Walter Wagner als Pontius Pilatus wieder auf der Bühne. Für diese Rolle stärken sich die beiden mit Grillsteak.

18. März 2024, 12.17 Uhr

Grillsteak

Zutaten für 4 Personen:

  • 4 große Rindersteaks (Rumpsteaks)
  • Öl, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Wer möchte, kann die Steaks über Nacht in einer Marinade nach Belieben beizen.

Sendungshinweis

„Radio NÖ am Vormittag“, 18.3.2024

Steaks mit Öl einpinseln und pfeffern auf den heißen Grill legen und je nach Gusto 6-12 Minuten grillen und dabei wenden. Unbedingt erst nach dem Grillen salzen, da die Steaks sonst zu viel Flüssigkeit verlieren und trocken werden.

Heiß servieren und dazu Salate der Saison reichen.

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